Pršut Cijeli s Kosti (8 - 8,5kg)
Vrhunski dalmatinski pršut proizveden tradicionalnim postupkom soljenja, dimljenja i dugotrajnog zrenja od čak 460 dana. Odlikuje ga bogata aroma, prepoznatljiv miris i pun, autentičan okus dalmatinske tradicije.
Ovaj dalmatinski pršut dolazi iz obiteljske sušare kod Vrgorca s dugogodišnjom tradicijom i bogatim iskustvom u proizvodnji vrhunskih suhomesnatih delicija. Pravi dalmatinski pršut ne nastaje preko noći, za njegovu vrhunsku kvalitetu potrebni su vrijeme, stručnost i pažljivo njegovana tradicija. Proizvodi se tradicionalnim postupkom soljenja krupnom morskom soli, dimljenja na domaćem drvu i prirodnog sušenja na dalmatinskoj buri, nakon čega slijedi dugotrajno zrenje od minimalno 460 dana. Tijekom tog razdoblja pršut postupno razvija svoju karakterističnu aromu, čvrstu teksturu i bogat, zaokružen okus koji ga čini jednim od najpoznatijih specijaliteta dalmatinske gastronomije. Idealan je za posluživanje uz domaći sir, masline, svježi kruh i čašu dobrog vina, bilo kao dio svečane plate ili za uživanje u tradicionalnim domaćim delicijama.
